Saturday, 9 January 2010

紫菜蒸蛋




哈哈,这是我人生中的第二个蒸蛋,结果还是一样,失败了。。

虽然,这一次好像比上次得好些,蛋没那么干,口感没那么粗糙,可是还不是一般我看到那种滑律律的咯。。

请大家指教指教哦。。。

6 comments:

隐形的猫 said...

加些水搅拌均匀,不要蒸过久试试看。有听人家说要把蛋液过滤,但我是懒惰人,没试过。

csyee said...

可以蒸蛋,創意不錯呀。

你的蛋是不是過火了?看到好多洞洞。我看我媽有加點熱水進蛋液里,攪拌一兩下后,水滾才進鑊蒸幾分鐘。

出來像茶碗蒸一樣,滑滑嫩嫩,不妨一試!

Vincent Cho said...

别急别急,刚开始几次只要能进口就已经很好了^^

Anonymous said...

u buy the fresh soya milk(without sugar) add into it. but dont put too much!remember not the kind of soya of ready-serve.

BeverLy's Secret said...

WoW... Mouthwatering!!!

流浪汉 瑜伽 Yoga Tramp said...

嗨!无关主题!
特地来跑过来给网主与网友拜个早年,祝你们万事如意,身体健康。
忘掉不好的事,积极过活,能够活着已经是福气,一起加油吧^-^