Wednesday, 28 July 2010

玩烘培#1 - Part II

最近不知道该写什么,就来旧菜新吵吧。。再贴多几张之前玩烘培的照片。。

我用的杯子是最小尺寸的。。吃蛋糕的时候,才发现,太小了,不过瘾。


我用火山爆发来形容这个"景象"。。看得有点担心,深怕蛋糕会完蛋!这是正常的吗?


这是第一盘,全军覆没!!怪我把时间调太久了。。用的是没有温度控制的toaster,怕不熟,结果全部变成非洲黑人。。:P


看到这样的质感,妈说,是发得不够; 我也不知道是什么原因,只知道,吃的时候有点硬,同事也酱说。。

这次做出来的小蛋糕,有点不像cake,也不像kuih,也不太像go(福建话)。。哈哈。。得到的评语是还不错,老大嫌鸡蛋味太重了,我嫌太甜了(虽然已经减了30g),同事说,为什么不是鱼形状的,我看到很多的鸡蛋糕都是鱼形状的哦。。我晕!

Thursday, 8 July 2010

来交换吧



哈哈,又来搞搞阵了。。


买了这个餐盒快一年了,可惜,都没用上。。也觉得,不会用它了。。


想想,或许有人用得着!!!我的餐盒是红色的。。


用的着的人,就拿样东西来跟我换吧。。没有什么特别的要求啦。。


哈哈。。不过,我不负责你出的邮费哦。。同样的,我会自己负责我这边的邮费。。

不要觉得牌涩哦。。任何东西都可以的。。如果,在14/7截止活动的时候,有超过一人要换的话,我就会依照自己的喜好,作出最后的选择咯。。没有所谓的公平与不公平。。哈哈。。

Monday, 5 July 2010

玩烘培#1




ohbin家望了好些日子了,每次都想将她的食谱,化为我餐桌上的佳肴,可是,每次,都缺这缺那,加上厨艺超不精的,也没有很坚定的心,要去尝试。。结果,我还只是站在门外望。。


可能,日子太无聊了,我终于的终于,心血来潮,要做这款小蛋糕。。Puchong的家里没有烘炉,所以,想到妈妈家去做。。结果,妈妈家的烘炉也是cacat了的,"下面的火"不能function了。。唯一能用的只有toaster oven了。。


上上个星期六,很兴奋的架车到puchong的Bake with yen去要买材料,结果,忘记把列印出来的食谱带出去。。*_*!!!结果,只好凭记忆来买咯。。那recipe,我看了很多次,因为超想做的。。哈哈。。


上上个星期日,兴致勃勃的到妈妈家去要做蛋糕,manatau没有水供。。泼了我一大盆的冷水,还被妈妈笑,几十年没有要做蛋糕,才要做就没水供。。:P


还好,昨天,终于做成咯。。出来的成品,不错看,也不错吃。。 哈哈。。